- Подготовка и ингредиенты для супа-лапши
- Как приготовить классический суп-лапшу
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Подсказка:
- Суп-лапша по-азиатски: 10 оригинальных рецептов
- 1. Суп-лапша с курицей и грибами
- 2. Суп-лапша с говядиной и овощами
- 3. Суп-лапша с морепродуктами
- 4. Суп-лапша с тофу и овощами
- 5. Суп-лапша с грибами и острым соусом
- 6. Суп-лапша с кимчи и свининой
- 7. Суп-лапша с креветками и лапшой из морской капусты
- 8. Суп-лапша с морскими гребешками и овощами
- 9. Суп-лапша с курицей и кокосовым молоком
- 10. Суп-лапша с вешенками и зеленым луком
- Суп-лапша с куриной грудкой: 7 вариантов приготовления
- 1. Классический суп-лапша с куриной грудкой
- 2. Суп-лапша с куриной грудкой и шампиньонами
- 3. Суп-лапша с куриной грудкой и овощами
- 4. Суп-лапша с куриной грудкой и кокосовым молоком
- 5. Суп-лапша с куриной грудкой и грибами
- 6. Суп-лапша с куриной грудкой и специями
- 7. Суп-лапша с куриной грудкой и креветками
- Суп-лапша с говядиной: 8 вкусных рецептов
- Суп-лапша с овощами: 15 свежих и полезных идей
- Суп-лапша для вегетарианцев: 10 способов приготовления
- Классический вегетарианский суп-лапша
- Суп-лапша с грибами
- Суп-лапша в мультиварке: 5 простых и быстрых рецептов
- Суп-лапша с морепродуктами: 12 высокооцененных рецептов
Суп-лапша — одно из самых любимых блюд во многих странах. Простота приготовления, насыщенный вкус и возможность варьировать ингредиенты делают его идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина. В этой статье мы собрали 89 вкусных рецептов с фото-инструкциями, чтобы вы могли легко приготовить суп-лапшу на любой вкус и по настроению.
Суп-лапша может быть сделан из различных видов лапши: гречневой, яичной, рисовой или пшеничной. Кроме того, в суп можно добавить любые овощи, мясо, рыбу или морепродукты. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, подбирая сочетания по своему вкусу. В наших рецептах вы найдете как классические вариации супа-лапши, так и необычные и экзотические комбинации вкусов.
Приготовление супа-лапши не требует особых навыков или специальных инструментов. Для приготовления вам понадобятся лишь некоторые базовые кухонные принадлежности, такие как кастрюля, нож, разделочная доска и толкушка. И, конечно же, немного времени и желание создать вкусное блюдо для себя и своих близких. Вам остается только выбрать интересующий вас рецепт из представленных ниже и отправиться в кулинарное путешествие в мир супа-лапши!
Подготовка и ингредиенты для супа-лапши
Суп-лапша – это традиционное блюдо азиатской кухни, которое приготавливают из тонких яичных или гречневых лапшей, куриного бульона, овощей и специй. Чтобы приготовить вкусный суп-лапшу, необходимо правильно подготовить ингредиенты.
Вот список основных ингредиентов, которые потребуются для приготовления супа-лапши:
- Лапша: для супа-лапши можно использовать яичные лапши или гречневые лапши. Вы можете приготовить лапшу самостоятельно или использовать готовые, которые можно купить в магазине.
- Бульон: обычно для супа-лапши используют куриной бульон. Вы можете приготовить его самостоятельно, отварив курицу в воде с овощами, или взять готовый бульон.
- Мясо: в суп-лапшу можно добавить мясо по вашему вкусу. Часто используют куриную грудку или свинину. Мясо необходимо нарезать на маленькие кусочки или полоски перед тем, как добавить его в суп.
- Овощи: овощи придают супу-лапше свежий и яркий вкус. Вы можете добавить в суп такие овощи, как морковь, лук, перец, грибы, капусту и другие овощи по вашему выбору. Овощи необходимо нарезать на мелкие кубики или тонкие полоски.
- Специи: для создания ароматного и вкусного супа-лапши необходимо добавить специи. Популярными специями для супа-лапши являются имбирь, чеснок, куркума, кинза, кинза и карри.
- Зелень и лимон: для украшения и добавления свежести в суп-лапшу, вы можете использовать зелень, такую как петрушка или кинза, а также лимонные ломтики для прожарки.
Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавлять в суп-лапшу по вашему вкусу другие ингредиенты, такие как соевый соус, рыбный соус, чили-пасту или острый перец.
Теперь, когда вы знаете основные ингредиенты и способы подготовки, вы можете приступить к приготовлению вкусного и ароматного супа-лапши. Следуйте рецепту и наслаждайтесь азиатской кухней!
Как приготовить классический суп-лапшу
Суп-лапша – это одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Горячий и сытный суп с нежными лапшой и ароматным бульоном – отличный вариант для обеда или ужина. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить классическую версию супа-лапши.
Ингредиенты:
- 500 гр мясного бульона
- 200 гр свежей лапши
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 картофелины
- зелень по вкусу (петрушка, укроп)
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель очистите и нарежьте кружочками.
- Разогрейте мясной бульон в кастрюле и доведите до кипения.
- Добавьте нарезанные овощи в кипящий бульон и варите на среднем огне до мягкости овощей.
- Когда овощи готовы, добавьте свежую лапшу в кастрюлю и варите еще 3-5 минут, пока лапша не станет мягкой.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте суп-лапшу горячей, посыпав свежей зеленью.
Подсказка:
Вы можете добавить к супу-лапше нарезанный куриной филе или другое предпочитаемое вами мясо для более сытного варианта. Также можно добавить различные специи и зелень по вкусу.
Суп-лапша по-азиатски: 10 оригинальных рецептов
Суп-лапша по-азиатски – это вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах Восточной Азии. Лапша, готовимая в азиатском стиле, отличается от привычной нам лапши богатым ароматом, интенсивным вкусом и разнообразными добавками.
В этой статье мы собрали 10 оригинальных рецептов супа-лапши по-азиатски, которые можно приготовить в домашних условиях. Каждый рецепт сопровождается фото-инструкцией, чтобы вам было легче повторить блюдо.
1. Суп-лапша с курицей и грибами
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г свежих шампиньонов
- 200 г лапши из рисовой муки
- 1 литр куриного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
2. Суп-лапша с говядиной и овощами
Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец болгарский
- 200 г лапша из яичной муки
- 1 литр говяжьего бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
3. Суп-лапша с морепродуктами
Ингредиенты:
- 300 г креветок
- 200 г кальмара
- 200 г лапши из пшеничной муки
- 1 литр рыбного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
4. Суп-лапша с тофу и овощами
Ингредиенты:
- 300 г тофу
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец болгарский
- 200 г лапша из пшеничной муки
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
5. Суп-лапша с грибами и острым соусом
Ингредиенты:
- 300 г свежих шампиньонов
- 200 г лапши из рисовой муки
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки острого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
6. Суп-лапша с кимчи и свининой
Ингредиенты:
- 300 г свиной вырезки
- 200 г кимчи
- 200 г лапши из пшеничной муки
- 1 литр свиного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
7. Суп-лапша с креветками и лапшой из морской капусты
Ингредиенты:
- 300 г креветок
- 200 г лапши из морской капусты
- 1 литр рыбного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
8. Суп-лапша с морскими гребешками и овощами
Ингредиенты:
- 200 г морских гребешков
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец болгарский
- 200 г лапша из рисовой муки
- 1 литр рыбного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
9. Суп-лапша с курицей и кокосовым молоком
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 200 г лапши из рисовой муки
- 400 мл кокосового молока
- 1 литр куриного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка красного карри
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
10. Суп-лапша с вешенками и зеленым луком
Ингредиенты:
- 300 г вешенок
- 200 г лапши из пшеничной муки
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Подробный рецепт и фото-инструкция здесь.
Суп-лапша с куриной грудкой: 7 вариантов приготовления
Суп-лапша с куриной грудкой является одним из самых популярных и вкусных блюд национальной кухни. Это простое и сытное блюдо отлично подходит для похолодания. Вариантов приготовления супа-лапши с куриной грудкой много, и в этой статье мы рассмотрим 7 различных рецептов, которые вы сможете приготовить дома.
1. Классический суп-лапша с куриной грудкой
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриную грудку в курином бульоне до готовности и нарежьте на небольшие кусочки.
- Луковицу и морковь очистите и нарежьте соломкой. Картофель почистите и нарежьте кубиками.
- Вскипятите куриный бульон и добавьте овощи. Варите на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте куриную грудку, лапшу, соль и перец. Варите еще 5-7 минут до готовности лапши.
- Подавайте суп-лапшу горячей, посыпав свежей зеленью.
2. Суп-лапша с куриной грудкой и шампиньонами
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 500 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в предыдущем рецепте.
- Шампиньоны очистите и нарежьте пластинами. Луковицу и морковь нарежьте соломкой.
- Обжарьте луковицу и шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте овощи и куриную грудку. Варите 5-7 минут.
- Добавьте лапшу, соль и перец. Варите еще 5 минут до готовности лапши.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и шампиньонами горячей, посыпав зеленью.
3. Суп-лапша с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 цветная капуста
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в первом рецепте.
- Цветную капусту разделите на соцветия.
- Вскипятите куриный бульон и добавьте овощи. Варите до мягкости овощей.
- Добавьте куриную грудку, лапшу, соль и перец. Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и овощами горячей, посыпав зеленью.
4. Суп-лапша с куриной грудкой и кокосовым молоком
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- 400 мл кокосового молока
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в первом рецепте.
- Вскипятите куриный бульон и добавьте овощи. Варите до мягкости овощей.
- Добавьте куриную грудку, лапшу, кокосовое молоко, соль и перец. Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и кокосовым молоком горячей, посыпав зеленью.
5. Суп-лапша с куриной грудкой и грибами
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 500 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в предыдущих рецептах.
- Грибы очистите и нарежьте пластинами. Луковицу и морковь нарежьте соломкой.
- Обжарьте луковицу и грибы на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте овощи и куриную грудку. Варите 5-7 минут.
- Добавьте лапшу, соль и перец. Варите еще 5 минут до готовности лапши.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и грибами горячей, посыпав зеленью.
6. Суп-лапша с куриной грудкой и специями
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
- специи (куркума, карри, ким-чи) – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в первом рецепте.
- Вскипятите куриный бульон и добавьте овощи. Варите до мягкости овощей.
- Добавьте куриную грудку, лапшу, соль, перец и специи. Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и специями горячей, посыпав зеленью.
7. Суп-лапша с куриной грудкой и креветками
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки
- 300 г креветок
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте куриной грудки и овощи, как указано в первом рецепте.
- Креветки очистите от панциря и кишечника.
- Вскипятите куриный бульон и добавьте овощи. Варите до мягкости овощей.
- Добавьте куриную грудку, креветки, лапшу, соль и перец. Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте суп-лапшу с куриной грудкой и креветками горячей.
Суп-лапша с говядиной: 8 вкусных рецептов
Суп-лапша с говядиной – это классическое и популярное блюдо в русской кухне. Изначально суп-лапша готовился на мясном бульоне с мясом и лапшой, но с течением времени появилось множество вариаций этого блюда. В этой статье представлено 8 вкусных рецептов супа-лапши с говядиной, которые можно приготовить дома.
-
Классический суп-лапша с говядиной
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Картофель – 2 шт
- Лапша – 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Подготовить ингредиенты: мясо нарезать кубиками, лук и морковь мелко порезать, картофель – небольшими кусочками.
- В кастрюлю положить мясо, залить водой, довести до кипения и варить около 30 минут.
- Добавить лук и варить еще 10 минут.
- Добавить морковь и картофель, варить еще 15 минут.
- Добавить лапшу и варить еще 7-10 минут до готовности.
- Посолить и поперчить по вкусу, посыпать зеленью.
- Подавать суп горячим.
-
Суп-лапша с говядиной и овощами
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 2 шт
- Картофель – 2 шт
- Болгарский перец – 1 шт
- Лапша – 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Подготовить ингредиенты: мясо нарезать кубиками, лук и морковь мелко порезать, картошку и перец нарезать кубиками.
- В кастрюлю положить мясо, залить водой и довести до кипения, снимать пену.
- Добавить лук и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
- Добавить морковь и картофель, варить еще 20 минут.
- Добавить лапшу и варить еще 7-10 минут до готовности.
- Посолить и поперчить по вкусу, посыпать зеленью.
- Подавать горячим.
- …
Суп-лапша с овощами: 15 свежих и полезных идей
Суп-лапша с овощами – идеальное сочетание питательного бульона, ароматных специй и разнообразных овощей. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как овощи обогащают суп витаминами и минералами. Ниже представлены 15 свежих и полезных идей для приготовления супа-лапши с овощами.
- Суп-лапша с морковью и болгарским перцем:
- Нарежьте морковь и перец кубиками.
- Обжарьте овощи на растительном масле в кастрюле.
- Добавьте бульон и варите до готовности овощей.
- Добавьте лапшу и варите еще несколько минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте суп-лапшу горячей, посыпав зеленью.
- Суп-лапша с цветной капустой и брокколи:
- Разделите цветную капусту и брокколи на соцветия.
- Поставьте овощи в миску и залейте кипятком на 5 минут.
- Обжарьте лук и чеснок на растительном масле в кастрюле.
- Добавьте цветную капусту, брокколи и бульон.
- Варите овощи до мягкости, затем добавьте лапшу и варите еще несколько минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
- Подайте суп-лапшу, посыпав свежей петрушкой.
- Суп-лапша с кабачком и спаржей:
- Нарежьте кабачок и спаржу.
- Обжарьте овощи на растительном масле в кастрюле.
- Добавьте бульон и варите до готовности овощей.
- Добавьте лапшу и варите еще несколько минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень.
- Подайте суп-лапшу, посыпав тертым сыром.
- Суп-лапша с шампиньонами и шпинатом:
- Обжарьте нарезанные шампиньоны на растительном масле.
- Добавьте нарезанный шпинат и чеснок.
- Варите овощи несколько минут.
- Добавьте бульон и прокипятите.
- Добавьте лапшу и варите еще несколько минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подайте суп-лапшу, посыпав сыром.
Приготовление супа-лапши с овощами – отличный способ разнообразить свой рацион и получить полезные вещества. Ответьте на свои вкусовые предпочтения и выберите один из предложенных рецептов! Вам точно понравится!
Суп-лапша для вегетарианцев: 10 способов приготовления
Суп-лапша – это одно из самых популярных блюд в кухне многих стран. Он отлично подходит и для вегетарианцев, благодаря множеству вариантов приготовления, в которых широко используются овощи и грибы. В этой статье представлено 10 вариантов рецептов вегетарианского супа-лапши.
-
Классический вегетарианский суп-лапша
Ингредиенты:
- Лапша – 200 г
- Брокколи – 1 головка
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Вода – 1 л
Приготовление:
- На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавить нарезанную кубиками морковь и брокколи, обжаривать еще 5 минут.
- Залить водой, посолить, поперчить и варить на среднем огне около 15 минут.
- Добавить лапшу и варить еще 5-7 минут до готовности.
- Подавать горячим с добавлением соевого соуса по вкусу.
-
Суп-лапша с грибами
Ингредиенты:
- Лапша – 150 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Морковь – 1 шт.
- Зеленый лук – для украшения
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Вода – 1 л
Приготовление:
- Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
- На нагретом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности.
- Добавить морковь и грибы, обжаривать до мягкости грибов.
- Залить водой, довести до кипения и варить на среднем огне 10-15 минут.
- Добавить лапшу и варить до готовности, примерно 5-7 минут.
- Подавать суп-лапшу, посыпав зеленым луком.
Суп-лапша в мультиварке: 5 простых и быстрых рецептов
Мультиварка – универсальное устройство, которое позволяет приготовить множество различных блюд, включая суп-лапшу. В этой статье мы предлагаем вам пять простых и быстрых рецептов приготовления супа-лапши в мультиварке.
-
Классическая суп-лапша.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Лапша – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте филе куриного мяса, лук и морковь.
- Включите режим “Тушение” на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное филе и тушите до готовности.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в мультиварку, залейте водой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте крышку и установите режим “Суп/борщ” на 20 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
-
Суп-лапша с говядиной.
Ингредиенты:
- Говяжье мясо – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Лапша – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте говяжье мясо, лук и морковь.
- Включите режим “Жарить” на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное мясо и жарьте до готовности.
- Нарежьте картофель кубиками и добавьте в мультиварку, залейте водой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте крышку и установите режим “Суп/борщ” на 25 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
-
Суп-лапша с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- Курица – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Грибы – 200 г
- Лапша – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте курицу, лук, морковь и грибы.
- Включите режим “Тушение” на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и грибы, тушите до готовности.
- Добавьте нарезанную курицу и тушите до готовности.
- Залейте водой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Закройте крышку и установите режим “Суп/борщ” на 20 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
-
Суп-лапша с овощами.
Ингредиенты:
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Цукини – 1 шт.
- Лапша – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук, морковь, картофель, болгарский перец и цукини.
- Включите режим “Тушение” на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь, картофель, болгарский перец и цукини, тушите до готовности.
- Залейте водой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Закройте крышку и установите режим “Суп/борщ” на 25 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
-
Суп-лапша с морепродуктами.
Ингредиенты:
- Креветки – 200 г
- Кальмары – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец чили – по вкусу
- Лапша – 100 г
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лук, морковь, креветки, кальмары и чеснок.
- Включите режим “Жарить” на мультиварке, добавьте масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, кальмары, чеснок и перец чили, жарьте до готовности морепродуктов.
- Залейте водой, добавьте соль и перец по вкусу.
- Закройте крышку и установите режим “Суп/борщ” на 15 минут.
- Добавьте лапшу и варите еще 5 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
Приготовление супа-лапши в мультиварке – просто и быстро. Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом в любое время года.
Суп-лапша с морепродуктами: 12 высокооцененных рецептов
Суп-лапша с морепродуктами – это популярное блюдо азиатской кухни, которое можно приготовить очень разнообразно. В этом разделе представлены 12 рецептов супа-лапши с использованием различных морепродуктов.
-
Суп-лапша с креветками
Ингредиенты:
- Креветки – 200 г
- Лапша – 100 г
- Овощи (морковь, лук, перец) – по вкусу
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Имбирь – 1 ч. л.
- Зеленый лук – для украшения
- Соль, перец – по вкусу
Инструкция:
- Варите лапшу по инструкции на упаковке.
- Обжарьте креветки на сковороде с луком, морковью и перцем.
- Добавьте чеснок, имбирь и соевый соус.
- Залейте креветки горячим бульоном и доведите до кипения.
- Добавьте сваренную лапшу и готовьте еще 2-3 минуты.
- Подавайте суп горячим, посыпав зеленым луком.
-
Суп-лапша с морскими водорослями
Ингредиенты:
- Морская капуста – 50 г
- Лапша – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Грибы шитаке – 50 г
- Креветки – 150 г
- Смесь соевого соуса и меда – 2 ст. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Инструкция:
- Нарежьте морковь и лук соломкой, грибы – полосками.
- Обжарьте овощи с грибами на масле.
- Добавьте креветки и обжарьте еще 3-4 минуты.
- Долейте горячий бульон и доведите до кипения.
- Добавьте морскую капусту и варите еще 1 минуту.
- Добавьте лапшу и готовьте еще 2-3 минуты.
- Подавайте суп горячим, заправив смесью соевого соуса и меда.
-
…